臘肉蔬菜炒面

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臘肉蔬菜炒面封面圖

菜式簡介
　　臘肉沒有什麼食材不能搭配的，炒面，炒菜，煲湯都可以激發出食材的香味

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 臘肉適量; 面餅一塊; 蔬菜隨意

輔助料: 花生油適量; 洋蔥適量; 蚝油適量; 鹽適量; 胡椒粉適量

臘肉蔬菜炒面的做法步驟

第一步：臘肉提前煮熟，青菜准備好。

第二步：青菜，洗淨切好。

第三步：洋蔥切好。

第四步：面條煮好，不能煮太軟。

第五步：鍋內放油燒熱，倒入臘肉·香菇·洋蔥，炒出香味。

第六步：黃豆芽·胡蘿蔔，白菜倒入。

第七步：放蚝油。

第八步：放鹽。

第九步：翻炒均勻，蓋上鍋蓋把豆芽炒熟。

第十步：倒入面條。

第十一步：倒入油菜。

第十二步：翻炒，油菜炒熟即可。

第十三步：裝盤，來一杯熱牛奶，早餐很棒呦。

第十四步：鹹香·美味。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐宵夜早餐

相關食材：臘肉

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