糖醋茄塊

第一步：茄子和蔥蒜備用。

第二步：蔥和蒜切碎末。

第三步：茄子去皮切塊，裹上面粉。

第四步：入油鍋炸至表面金黃撈出控油。

第五步：醋，醬油，蚝油，鹽，糖調製料碗。

第六步：鍋中入油燒熱倒入蔥蒜爆香，倒入料碗。

第七步：加入適量番茄醬炒勻。

第八步：放入炸好的切塊翻炒。

第九步：炒至入味盛出裝盤。

第十步：撒入熟芝麻即可享用。

第十一步：家常美味，請您品鑒。

第十二步：成品圖。