豬肉炖粉條

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豬肉炖粉條封面圖

菜式簡介
　　今晚，我做了一道東北名菜：豬肉炖粉條。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 五花肉150克; 白菜100克; 豆腐200克; 泡發土豆粉100克

輔助料: 食用油2勺; 食鹽半勺; 蔥姜末適量; 五香粉1/4勺; 生抽1勺

豬肉炖粉條的做法步驟

第一步：豆腐切塊，五花肉切片，白菜切段，蔥姜切末。

第二步：泡發粉條。

第三步：起鍋燒油。

第四步：炒香蔥姜末。

第五步：下入五花肉翻炒。

第六步：下入白菜段，加入食鹽。

第七步：加入五香粉。

第八步：倒入生抽。

第九步：翻炒均勻後下入豆腐。

第十步：倒入開水。

第十一步：下入粉條。

第十二步：蓋上鍋蓋悶煮10分鍾。

第十三步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豬肉粉條

答配菜譜：豬肉與粉條的做法

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