酸辣雞爪

美食達人@甜甜mimi

酸辣雞爪封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝拌; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 雞爪600克

輔助料: 花椒適量; 生姜適量

酸辣雞爪的做法步驟

第一步：雞爪加入花椒煮10分鍾左右。

第二步：撈出用流水清洗。

第三步：瀝幹水放入冰箱冷藏2小時左右。

第四步：調好料汁，雞爪去指甲切半（本來想弄無骨雞爪的，去骨實在太難了）。

第五步：翻拌均勻。

第六步：裝入盒中放1小時左右更入味。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：雞爪

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