鹹菜肉末餅

美食達人@花魚兒

鹹菜肉末餅封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 肉末95克; 鹹菜80克

輔助料: 雞蛋2只; 面粉適量

鹹菜肉末餅的做法步驟

第一步：食材：肉末、鹹菜（已清洗）、雞蛋、面粉。

第二步：將鹹菜放在案板上切碎。

第三步：放入大碗中。

第四步：隨後，合入肉末，打入雞蛋。

第五步：擱入適量的面粉。

第六步：接著，加適量的料酒。

第七步：加適量的鹽。

第八步：加適量的清水。

第九步：拌勻。

第十步：然後，在電餅铛中加適量的油，用勺子舀入拌好的面糊煎至兩面金黃，即成。

菜譜標簽：家常菜主食早餐

相關食材：肉末

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