益氣補血養生湯——香菇雞湯
菜式簡介
在寒冷的冬季裏,每個女子都想自己的膚色紅潤且有光澤。但因爲我們女子每個月特殊的生理期,要是不注意保養,會産生貧血,或是氣血不足,引起手足冰冷。這樣是不可能皮膚靓的!所以咱們女人要多愛自己,才會更有人愛。多做益氣補血的湯水,補充自己的身體和皮膚需要,人人做最美的女人!
香菇有抗氧化,抗病毒,延緩衰老,保肝,預防缺鈣。而木耳中鐵的含量極爲豐富,故常吃木耳能養血駐顔,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血,有抗輻射及抗炎作用 。木耳含有抗腫瘤活性物質,能增強機體免疫力,經常食用可防癌抗癌。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煲
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 小母雞1只
- 輔助料
- 幹香菇12朵
- 幹木耳50克
- 玉竹5克
- 鹽適量
- 生姜1片
益氣補血養生湯——香菇雞湯的做法步驟
益氣補血養生湯——香菇雞湯做法技巧/竅門/補充說明:
煲雞湯不用另外放油了,它本身會煲出油的。而且木耳等湯滾開後再放,會比較脆口。而香菇是和雞肉一起冷水入鍋煲,這樣才更能浸出香菇的香味。