香菇炒肉絲
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 鮮香菇適量
- 豬肉適量
- 青椒適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 姜適量
- 蚝油適量
- 生抽適量
- 料酒適量
香菇炒肉絲的做法步驟
第一步：豬肉切絲
第二步：香菇、青椒洗淨
第三步：食材全部切好備用
第四步：鍋裏加入油燒熱，將姜末炒香
第五步：加入肉絲翻炒至變色
第六步：加入一茶匙生抽，一茶匙耗油
第七步：翻炒均勻
第八步：加入香菇片翻炒片刻
第九步：加入少許水煮三五分鍾
第十步：加入少許鹽調味
第十一步：加入青椒絲翻炒均勻即可
第十二步：成品圖
第十三步：成品圖
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