韭菜炒涼粉
菜式簡介
“一畦春韭綠，十裏稻花香。”韭菜具有健胃、提神、強腎等功效，春韭爲韭菜中的王者，其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁，味道極其鮮美，是春季絕不能錯過的應季蔬菜。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 涼粉200克
- 輔助料
- 韭菜100克
韭菜炒涼粉的做法步驟
韭菜炒涼粉做法技巧/竅門/補充說明：
1·油量略大一點，不然涼粉會粘鍋。
2·不喜辣子者可不放。
答配菜譜：涼粉與韭菜的做法
菜式簡介
“一畦春韭綠，十裏稻花香。”韭菜具有健胃、提神、強腎等功效，春韭爲韭菜中的王者，其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁，味道極其鮮美，是春季絕不能錯過的應季蔬菜。
1·油量略大一點，不然涼粉會粘鍋。
2·不喜辣子者可不放。