香椿煎蛋

美食達人@紅米樂呵

香椿煎蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 香椿適量; 雞蛋適量

輔助料: 食用油適量; 鹽適量; 紅椒粉適量

香椿煎蛋的做法步驟

第一步：香椿去老根，洗淨、控水。

第二步：香椿氽水，過涼，擠幹水。

第三步：將香椿切碎。

第四步：放入打入雞蛋的碗裏。

第五步：放入鹽，紅椒粉，攪拌勻。

第六步：熱鍋放食用油，倒入香椿雞蛋液攤平。

第七步：小火煎至兩面金黃出鍋。

第八步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐春季食譜

相關食材：香椿

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