香蔥海苔蘇打餅幹

美食達人@water1680

香蔥海苔蘇打餅幹封面圖

菜式簡介
　　喜歡吃鹹的餅幹，首選當然是蘇打餅幹了！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝烤; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 低筋面粉150克

輔助料: 牛奶90ML

調味料: 幹酵母1·5小匙; 鹽1/4小匙; 蘇打粉1/8小匙; 黃油30克; 小蔥末適量; 海苔末適量

香蔥海苔蘇打餅幹的做法步驟

第一步：牛奶稍微加熱，加入幹酵母拌勻。

第二步：加入面粉和鹽、蘇打粉、黃油及小蔥末、海苔末一起揉至光滑，稍放那發酵十分鍾。

第三步：把面團擀成薄片，用模具刻成你喜歡的任意形狀。

第四步：鋪上油紙，小心得將造好型的餅幹移至烤盤，用牙簽紮一些小孔防止膨脹，烤箱200度預熱，餅幹中層10分鍾左右顔色微黃就可以出爐了！

第五步：剛出爐的餅幹，等稍冷裝進密封盒保存。

第六步：好吃又好看的蘇打餅成功啦！

菜譜標簽：老人兒童下午茶烘焙兒童節

相關食材：海苔香蔥蔥

答配菜譜：香蔥與海苔的做法

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