茼蒿煮魚塊

美食達人@紅米樂呵

茼蒿煮魚塊封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 茼蒿適量; 大草魚塊適量; 小米椒適量; 生姜適量; 蒜瓣適量

輔助料: 食用油適量; 鹽適量; 生抽適量; 味極鮮適量

茼蒿煮魚塊的做法步驟

第一步：准備好食材，並改好刀，茼蒿洗淨，控水。

第二步：熱鍋冷油將魚塊，煎上色。

第三步：放入蒜瓣、生姜，煎香。

第四步：倒入水，大火煮。

第五步：放入茼蒿、小米椒。

第六步：茼蒿煮軟後放入鹽、生抽、味極鮮，輕輕翻勻出鍋。

第七步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：茼蒿

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