艾草青團

美食達人@甜甜mimi

艾草青團封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 艾草適量

輔助料: 綠豆餡適量; 糯米飯300克; 玉米澱粉50克

艾草青團的做法步驟

第一步：艾草清洗幹淨。

第二步：鍋中水燒開倒入艾草一勺小蘇打煮2·3分鍾撈出。

第三步：撈入冷水中清洗幾遍。

第四步：艾草用料理機打碎加入糯米飯中和面。

第五步：包入綠豆餡。

第六步：另外包了一些紅糖的，蒸鍋中刷上油放入艾草團。

第七步：艾草團也抹油蒸10分鍾左右。

第八步：成品。

菜譜標簽：小吃清明

相關食材：艾草

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