小米面薄餅
菜式簡介
薄薄的餅,最喜歡的吃法就是卷著土豆絲吃,咬一口會覺得有點韌勁,越嚼越香,裏面的炒土豆絲,給薄餅增加了鹹鮮味,一會一盤土豆絲就見底了。薄餅好吃,做起來也不難,用溫水和面,餅皮會軟一些,好吧,跟我一起做起來吧,這次我加了粗糧哦。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝烙
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 小米面50克
- 面粉160克
- 輔助料
- 溫水120克
小米面薄餅的做法步驟
小米面薄餅做法技巧/竅門/補充說明:
用溫水和面,餅的成品會軟一些,韌勁會小一點。薄餅很容易成熟,趁熱吃最好吃哦。