下飯菜:小米椒炒香菇丁

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下飯菜:小米椒炒香菇丁封面圖

菜式簡介
　　香菇滑嫩，香辣。

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鮮香菇適量; 小米椒適量

輔助料: 蔥適量; 花椒適量; 花生油適量; 生抽適量; 鹽適量; 姜適量

下飯菜:小米椒炒香菇丁的做法步驟

第一步：鮮香菇洗淨。

第二步：切成指甲大小的丁。

第三步：開水綽一遍撈出控水。

第四步：鍋內適量油燒熱，蔥姜花椒放入炒香。

第五步：綽好的香菇丁和小米椒放入翻炒片刻。

第六步：適量鹽和生抽。

第七步：翻勻出鍋。

第八步：成品。

第九步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐

相關食材：香菇小米小米椒

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