赤豆薏米草莓羹

美食達人@藍雨陽光780913

赤豆薏米草莓羹封面圖

菜式簡介
　　赤豆薏米除濕，用煮過的紅豆薏米打成漿，配上草莓汁和猕猴桃，口味很有層次，上層酸甜，下層味甜，營養下午茶。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝技巧; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 赤豆1把; 薏米1把; 草莓50克

輔助料: 猕猴桃1個

赤豆薏米草莓羹的做法步驟

第一步：赤豆薏米熬水煮軟。

第二步：把赤豆薏米放入破壁機打成漿，加一勺蜂蜜（因爲赤豆薏米沒有味道），攪拌均勻後倒入杯子底部。

第三步：草莓去掉根部，放入破壁機打成草莓羹。

第四步：把草莓羹倒在赤豆薏米糊的上面。

第五步：切一個猕猴桃挂在杯子上。

第六步：側面看，三種顔色。口味也很有層次。

菜譜標簽：下午茶羹類

相關食材：草莓薏米

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