香炸豆腐雞肉丸

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菜式簡介
　　非常好吃的炸丸子，時間長了就會想念這香香的，脆脆的炸丸子，今天就來炸一個豆腐雞肉丸。

第一步：准備好食材。

第二步：雞胸肉切塊。

第三步：放絞肉機。

第四步：絞成肉泥。

第五步：食材清洗幹淨。

第六步：切碎。

第七步：姜末切好。

第八步：豆腐壓成泥。

第九步：饅頭切碎。

第十步：所有食材，調料放在一起。

第十一步：攪拌均勻。

第十二步：鍋內放油燒熱，用勺子把肉泥，挖起來放入鍋內。

第十三步：中火炸。

第十四步：炸至金黃。

第十五步：外酥裏嫩，太棒了。

第十六步：先放吸油紙。

第十七步：成品。

第十八步：好吃，太香了。

香炸豆腐雞肉丸做法技巧/竅門/補充說明：

豆腐200克，雞胸肉200克，饅頭半個，一個雞蛋，不放面粉是爲了口感更好吃。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

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