辣子雞丁
美食達人@朱朱_oysy
菜式簡介
又獲得了一包“雞肉”獎勵，又剛好買醬送了一瓶“辣醬”。
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 雞胸肉250克
- 玉米1個
- 胡蘿蔔1個
- 輔助料
- 辣椒醬適量
- 生粉適量
辣子雞丁的做法步驟
第一步：食材如圖。第二步：雞胸肉250g切丁。第三步：加入少許鹽、雞精、料酒、生粉拌勻腌製片刻。第四步：玉米、胡蘿蔔也弄成粒。第五步：起油鍋爆香蒜片。第六步：先把雞肉炒到變色半個熟。第七步：加入玉米胡蘿蔔粒繼續炒。第八步：炒的差不多快熟時，加入一勺辣椒醬（這是菜贈送的，家裏人其實不怎麼能吃辣，只能用它來做調料消耗了）。第九步：我們的口味這醬一小勺足夠。第十步：翻炒均勻。第十一步：加入適量的生抽、雞精、白糖調味。第十二步：出鍋。第十三步：味道很好。
