魚香川味雞丁

美食達人@水青青

魚香川味雞丁封面圖

耗時/難易度: 口味魚香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 雞腿適量; 芹菜適量

輔助料: 鹽適量; 油適量; 魚香川味醬適量; 雞精適量; 雞肉調味料適量; 料酒適量; 生抽適量

魚香川味雞丁的做法步驟

第一步：雞腿二個

第二步：切丁，用鹽，雞肉調味料，生抽，料酒，

第三步：拌勻腌製半小時，

第四步：備魚香川味醬，

第五步：燒油，放進雞丁炒勻，

第六步：大火炒幹水分，

第七步：放進魚香川味醬，

第八步：炒勻，

第九步：備芹菜，

第十步：放進芹菜，

第十一步：撒上雞精即成。

第十二步：上桌。

菜譜標簽：老人秋季食譜宴客菜午餐家常菜私房菜葷菜

相關食材：雞丁

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