番茄醬香蔥腸仔包

美食達人@逝去的愛情

第一步：成品圖來一張，看著不錯哦！早餐首選！

第二步：把面團材料除黃油以外，按照先液體後固體的順序倒入廚師機（酵母先用溫水化開，一起倒入）。啓動揉面程序開始揉面。

第三步：開啓三到四檔攪拌2分鍾。

第四步：加入黃油，繼續開啓三到四檔，攪拌2分鍾即可。

第五步：揉至出薄膜即可。

第六步：將面團用手揉一下，揉成光滑面團，放入容器。

第七步：發酵至兩倍大，冬天一個小時就可以了，用手按壓不回縮，不反彈即可。

第八步：發酵好的面團分割成一個一個的小面團，蓋上濕布，在27度的環境下靜置松弛20分鍾。

第九步：將火腿腸剝好。

第十步：松弛好的面團擀成橢圓形，放入香腸，從上往下卷起。

第十一步：依次做好，放入烤盤，中間間隔開一些。

第十二步：烤箱發酵功能進行發酵。35度，50分鍾，發至2倍大。

第十三步：擠上沙拉醬和番茄醬。撒上蔥花。

第十四步：入烤箱，170度烘烤15分鍾。每家烤箱品牌大小不一樣，所設置的溫度和時間不一樣。

第十五步：成品圖，早餐來一份不錯哦！

第十六步：成品圖來一張！

第十七步：美景來一張欣賞。

菜譜標簽：烘焙早餐

相關食材：香蔥番茄番茄醬蔥

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