酸菜豆腐湯

美食達人@蘋果的萍

酸菜豆腐湯封面圖

菜式簡介
　　粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！
　　記錄生活中的點點滴滴！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 豆腐腦300克

輔助料: 香蔥1棵

酸菜豆腐湯的做法步驟

第一步：幹鍋不放油將酸菜炒幹水分。

第二步：放入豬油翻炒。

第三步：加入適量清水。

第四步：加入豆腐腦大火煮滾加入適量鹽。

第五步：加入生抽調色。

第六步：灑上蔥花。

酸菜豆腐湯做法技巧/竅門/補充說明：

鹽要出鍋放這樣豆腐才會浮起來。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：酸菜豆腐

答配菜譜：酸菜與豆腐的做法

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