菜花拌黃瓜

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菜花拌黃瓜封面圖

菜式簡介
　　菜花拌黃瓜的營養價值很高，黃瓜，甜椒和香菇都是營養豐富的蔬菜，可以幫助身體補充營養，而黃瓜具有清熱解毒，利尿減肥的功效，這道菜很適合夏季食用，對于正在減肥的人來說，也是一道不錯的佳肴。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 菜花1個; 黃瓜2根

輔助料: 香菇2個; 甜椒半個; 大蒜半頭

菜花拌黃瓜的做法步驟

第一步：1個菜花兩吃，花拌黃瓜，梗拌小菜。

第二步：1個菜花，2根黃瓜，2個香菇，半個甜椒，半頭蒜。

第三步：菜花泡洗幹淨，焯水1分鍾(熟透)，黃瓜洗淨拍切，香菇，甜椒，大蒜切片。

第四步：准備好所有食材。

第五步：將香菇，甜椒和大蒜加蚝油，五香粉炒一下。

第六步：把所有食材放一起，加糖，醋，鹽，香油。

第七步：快速顛拌就可以裝盤了。

第八步：菜花拌黃瓜，夏日專屬小清涼。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：黃瓜菜花

答配菜譜：黃瓜與菜花的做法

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