苦瓜煎蛋

美食達人@原來你也在這裏！

苦瓜煎蛋封面圖

菜式簡介
　　夏日非常炎熱，特別適合吃點苦瓜去去火。

耗時/難易度: 口味苦味; 工藝煎; 耗時半小時; 難度高級

主材料: 苦瓜適量; 雞蛋適量

苦瓜煎蛋的做法步驟

第一步：苦瓜洗淨後，切成兩半，去瓤兒切碎。

第二步：放入雞蛋，放入鹽。

第三步：攪拌均勻。

第四步：鍋中放油燒熱，慢慢倒入蛋液。

第五步：小火兒煎，一面煎熟之後，掂勺翻面繼續煎。

第六步：盛盤出鍋。

第七步：開動吧??。

苦瓜煎蛋做法技巧/竅門/補充說明：

將蛋餅翻面兒是一個比較難的技術，一定要等一面固定之後才可以掂勺翻面，要不然容易碎。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：苦瓜

相關菜譜：: 【川菜】幹煸苦瓜的做法; 肉絲炒苦瓜的做法[圖解]; 苦瓜西紅柿排骨湯的做法; 苦瓜炒雞蛋的做法[圖解]; 苦瓜炒烤火腿的做法; 如何炒出嫩雞蛋？--苦瓜炒蛋的做法; 香菇肉末蝦皮苦瓜盅的做法; 鄉土苦瓜的做法; 涼拌苦瓜的做法; 苦瓜炒雞蛋的做法; 苦瓜蒸肉的做法[圖解]; 苦瓜的挑選與切法的做法; #信任之美#橙味苦瓜的做法; 香煎釀苦瓜的做法; 【粵菜】梅香瓤苦瓜的做法; 橙汁苦瓜的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM