蒜油粉絲

美食達人@詩韻墨香

蒜油粉絲封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 粉絲適量

輔助料: 辣椒油適量; 蒜油適量; 麻油適量; 醬油適量; 生抽適量; 鮮雞汁適量; 醋適量; 小米辣適量; 香油適量; 鹽適量

蒜油粉絲的做法步驟

第一步：成品圖。

第二步：粉絲適量，煮熟撈出。

第三步：過冷水，控幹水分備用。

第四步：鍋裏適量油適量蒜片，小火扁香。

第五步：蒜油炒好，過濾掉渣子。

第六步：食材擺入容器中。

第七步：適量辣椒油，醬油，生抽，耗油，麻油，香油，醋，鹽，攪拌好。

第八步：淋汁，拌好，即可食用。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：粉絲

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