煉乳奶茶

美食達人@食·色

煉乳奶茶封面圖

菜式簡介
　　煉乳奶茶，
　　單純用煉乳+紅茶水，未免有些清湯寡水，顯得太過清薄了些。
　　加入奶粉，茶水便有些厚度，
　　煮上幾沸，更加水乳交融，口感更好。
　　煉乳，只不過是甜味劑而已。
　　10克，好像有些太甜。。。。

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 煉乳10克; 奶粉25克; 紅茶包2包; 清水300克

輔助料: 溫水少許

煉乳奶茶的做法步驟

第一步：用料：煉乳10克，奶粉25克，紅茶包2包，清水300克，溫水少許。

第二步：取出茶包，放入小鍋中。

第三步：沖入清水，浸泡片刻，讓茶包充分吸水。

第四步：置火上，大火煮沸後轉小火，煮5-10分鍾。

第五步：熄火，取出茶包，不用。

第六步：將奶粉倒入碗中，加入少量溫水。

第七步：充分攪拌均勻，成濃稠奶液。

第八步：倒入茶水中，攪拌均勻。

第九步：再次置火上，煮沸2-3分鍾。

第十步：離火，加入煉奶，攪拌均勻。

第十一步：倒入杯中，熱飲或冷藏，均可。

煉乳奶茶做法技巧/竅門/補充說明：

奶粉與煉乳的用量可以根據自己口味酌情增減。
紅茶包也可以用紅茶葉代替。

菜譜標簽：下午茶飲品

相關食材：煉乳

相關菜譜：: 日式香濃煉乳面包的做法; #ACA烘焙明星大賽#湯種煉乳面包的做法; #ACA烘焙明星大賽#焦糖煉乳紅薯派的做法; 煉乳小方的做法; 大爆頭奶香煉乳吐司的做法; 紫薯煉乳吐司的做法; 煉乳抹茶小吐司的做法; 蛋撻不加煉乳和淡奶油的做法; 煉乳饅頭的做法; 煉乳麻花吐司的做法; #ACA烘焙明星大賽#中種煉乳排包的做法; #第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#煉乳土司的做法; 煉乳棉花蛋糕的做法; 煉乳蛋黃的做法[圖解]; 德普烤箱食譜——香濃煉乳面包的做法; 煉乳扭扭面包的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM