西紅柿椰蓉涼糕

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西紅柿椰蓉涼糕封面圖

菜式簡介
　　夏日專屬小清涼，嘗一口夏天的味道。西紅柿椰蓉涼糕，解暑開胃，酸甜爽囗，做法簡單，營養好吃。

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝煮; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 西紅柿2個; 白涼粉60克

輔助料: 白糖30克; 椰蓉少許

西紅柿椰蓉涼糕的做法步驟

第一步：西紅柿2個，白涼粉60克，白糖30克，椰蓉少許。

第二步：西紅柿去皮，切碎，放果汁機裏，加上白糖，加點水(能啓動機器就行)。

第三步：打碎(可以把西紅柿籽過出來)。

第四步：沒有不粘鍋，用了電力鍋內鍋，把純淨水倒入，加入白涼粉，中小火不斷地攪拌，一直到開鍋，一點點倒入西紅柿汁，不斷地攪拌一直到開鍋停火，上邊的沫子撇出去。

第五步：找個合適的容器，事先燙一下控幹，把熬完的汁倒進去。

第六步：放冰箱2個小時。

第七步：到時間扣出來，切一切。

第八步：撒上椰蓉，就可以吃啦。

菜譜標簽：小吃

相關食材：西紅柿椰蓉

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