蘿蔔幹炒臘肉

美食達人@小洞天

蘿蔔幹炒臘肉封面圖

菜式簡介
　　臘肉香味濃郁，蘿蔔幹筋美香韌，經典搭配，佐酒下飯兩相宜。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 臘肉200克

輔助料: 蘿蔔幹100克

蘿蔔幹炒臘肉的做法步驟

第一步：臘肉上籠蒸30分鍾，放涼備用。

第二步：臘肉切大片。

第三步：蘿蔔幹泡軟，攥幹水分備用。

第四步：炒鍋上火放油燒熱，放蒜蓉爆出香味。

第五步：放入蘿蔔幹、老抽翻炒片刻，再放入臘肉、辣椒同炒。

第六步：放少許鹽放入蔥段、味精。

第七步：成品。

蘿蔔幹炒臘肉做法技巧/竅門/補充說明：

臘肉提前蒸30分鍾，再切片與蘿蔔幹同炒，可縮短烹饪時間。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：臘肉蘿蔔蘿蔔幹

答配菜譜：蘿蔔幹與臘肉的做法蘿蔔與臘肉的做法

相關菜譜：: 臘肉炒胡蘿蔔絲的做法; 臘肉蒸蘿蔔幹的做法; 圍山公社浏陽菜：蘿蔔幹炒臘肉的做法; 蘿蔔蒸臘肉的做法; 臘肉炒青瓜胡蘿蔔的做法; 臘肉蒸白蘿蔔的做法[圖解]; 胡蘿蔔蒜苗炒臘肉的做法; 臘肉皮白蘿蔔湯的做法; 剁椒蘿蔔蒸臘肉的做法; 芹菜胡蘿蔔炒臘肉的做法; 臘肉炒蘿蔔絲的做法; 臘肉蘿蔔幹的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM