蛤蜊湯

美食達人@楊麗的家常菜譜

蛤蜊湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蛤蜊適量

輔助料: 姜適量; 料酒適量; 蔥段適量

蛤蜊湯的做法步驟

第一步：蛤蜊用料酒腌製一下，新鮮的記得要吐沙哦！我這個是真空包裝好的。

第二步：熱少許橄榄油放入姜片。

第三步：加入適量水。

第四步：煮開。

第五步：放入蛤蜊加入少許料酒。

第六步：最後加入適量鹽調味放入蔥段。

第七步：差不多了。

第八步：可以出鍋了。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：蛤蜊

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