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蒸鴨血

美食達人@尋夢一ZbDu
蒸鴨血封面圖

菜式簡介
  俗話說吃啥補啥,雖然只是民間的俗話,但是對于鴨血來說就非常適合了,特別是女人,需要多吃點鴨血,給自己補一補氣血。這鴨血蒸著吃,味道鮮美,能夠清除身體的毒素,能夠起到解毒補血的作用。

耗時/難易度
口味醬香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
鴨血1袋400克
輔助料
彩椒2塊
1棵
5瓣

蒸鴨血的做法步驟

  • 第一步:鴨血400克,豆瓣醬2勺,彩椒2塊,蔥1棵,蒜5瓣。
  • 第二步:把鴨血切片容易入味,擺在盤裏。
  • 第三步:彩椒,蔥,蒜都切丁。
  • 第四步:准備好所有食材。
  • 第五步:平底鍋加熱,加點油,加入蔥蒜炒香,然後加豆瓣醬,加彩椒多炒一會,把香味激發出來。
  • 第六步:把炒好的料放在鴨血上,水開上屜蒸,大火5分鍾,開蓋撒上蔥花就可以開吃了。
  • 第七步:蒸鴨血,很好吃的。
  • 相關食材:鴨血

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