酸菜血旺——超級下飯菜
菜式簡介
天氣漸涼，胃口也開了，尋思著做點開胃下飯的東東，今晚做了這道菜酸菜血旺：酸菜開胃，血旺去塵。是道下飯的好菜。
原料：血旺、雞胗、蝦餃、青椒、姜、蒜、小米辣、泡椒、酸菜
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 血旺適量
- 輔助料
- 雞胗適量
酸菜血旺——超級下飯菜的做法步驟
酸菜血旺——超級下飯菜做法技巧/竅門/補充說明：
1：血旺要煮浮起來
2：加入了小孩愛吃的蝦餃，可根據自己需要添加
3：酸菜有鹽味，味口清談的可不加鹽，重的可添加，味大更下飯
4：小米辣請酌情添加