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手抓餅版豆沙派

美食達人@金鳳棲梧
手抓餅版豆沙派封面圖

菜式簡介
  女兒做的,考完試後放松了,今天用手抓餅烤了個豆沙派,很酥也甜香。她是個廚房小白,這個豆沙派烤得不錯。

耗時/難易度
口味甜香
工藝烘焙
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
手抓餅2張
輔助料
豆炒餡適量
白芝麻少許
雞蛋1個

手抓餅版豆沙派的做法步驟

第一步:備好食材。

手抓餅版豆沙派的做法步驟圖(一)

第二步:手抓餅切成長方形。

手抓餅版豆沙派的做法步驟圖(二)

第三步:一側用勺子均勻的鋪上豆沙餡。

手抓餅版豆沙派的做法步驟圖(三)

第四步:合上面餅,用叉子壓邊。

手抓餅版豆沙派的做法步驟圖(四)

第五步:刷上蛋黃液。

手抓餅版豆沙派的做法步驟圖(五)

第六步:撒上白芝麻。

手抓餅版豆沙派的做法步驟圖(六)

第七步:烤箱200度中層烤15分鍾。

手抓餅版豆沙派的做法步驟圖(七)

第八步:烤好的。

手抓餅版豆沙派的做法步驟圖(八)

第九步:成品。

手抓餅版豆沙派的做法步驟圖(九)
手抓餅版豆沙派做法技巧/竅門/補充說明:

邊角料又擀了下也烤了一個,別浪費。

菜譜標簽:下午茶甜品
相關食材:豆沙

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