椰蓉黃瓜糕

美食達人@伊悠悠

椰蓉黃瓜糕封面圖

菜式簡介
　　軟糯香甜，冷藏吃佳，冷凍吃風味更佳。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 黃瓜汁150克; 牛奶150克; 澱粉35克

輔助料: 白砂糖30克; 椰蓉適量

椰蓉黃瓜糕的做法步驟

第一步：黃瓜榨成汁，150克。

第二步：加牛奶150克，白砂糖30克，攪勻。

第三步：加澱粉35克，再次攪拌。

第四步：放入鍋裏，小火煮至粘稠。要不停攪拌。（用不沾鍋更好）

第五步：倒入碗裏，待涼。常溫凝團。

第六步：倒扣，切小塊。

第七步：裹椰蓉即可。冷凍口味更佳。

菜譜標簽：甜品小吃

相關食材：黃瓜椰蓉

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