蒜泥豬肝

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蒜泥豬肝封面圖

菜式簡介
　　豬肝含有豐富的鐵元素，適合缺鐵性貧血人群，以及孕婦和寶寶。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鹵豬肝1塊

輔助料: 大蒜一頭

蒜泥豬肝的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：豬肝改刀切成薄片。

第三步：切好的豬肝擺在盤子裏面。

第四步：大蒜去皮放入適量鹽搗碎。

第五步：放入3勺老抽攪拌均勻。

第六步：最後把蒜泥倒在豬肝上就可以吃了。

蒜泥豬肝做法技巧/竅門/補充說明：

調味只需放鹽和醬油就可以了。

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：豬肝

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