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擋不住的濃香四溢----巧克力華夫餅

美食達人@小廚飄香
擋不住的濃香四溢----巧克力華夫餅封面圖

菜式簡介
  今天,爲大家帶來試做的第二款華夫餅----巧克力華夫餅。
   我的第一篇試用報告:原味華夫餅。
  鏈接:http://home·meishichina·com/space-429061-do-blog-id-263495·html
   極力推薦大家來做這款華夫餅,因爲,味道真的好極了!不僅女兒說好吃,連俺家老爸老媽都說味道好棒,一直問我裏面都添加了什麼呢!
   收到華夫餅試用模具後,我非常開心,就想著一定要利用好這個小模具,做出美味的華夫餅,寫出詳細的試用報告,不辜負美食家對我的信任。
   由于這我是我第三次用這個小模具,所以就直接先抹油預熱就行了,如果是第一次用,之前還要進行嚴格的保養哦。具體做法看我的第一篇試用報告

耗時/難易度
口味其他
工藝烘焙
耗時十分鍾
難度普通
主材料
低粉95克
巧克力2塊
泡打粉適量
黃油2克
牛奶適量
蜂蜜20克
白糖適量
雞蛋50克

擋不住的濃香四溢----巧克力華夫餅的做法步驟

第一步:將材料准備齊。

擋不住的濃香四溢----巧克力華夫餅的做法步驟圖(一)

第二步:將巧克力、黃油、牛奶放在一起入微波爐叮40秒。

擋不住的濃香四溢----巧克力華夫餅的做法步驟圖(二)

第三步:將蜂蜜、白糖、雞蛋混合均勻,加入晾涼的巧克力黃油奶。

擋不住的濃香四溢----巧克力華夫餅的做法步驟圖(三)

第四步:低粉和泡打粉混合均勻,篩入液體中。

擋不住的濃香四溢----巧克力華夫餅的做法步驟圖(四)

第五步:攪拌成濃稠的面糊。靜置5分鍾。

擋不住的濃香四溢----巧克力華夫餅的做法步驟圖(五)

第六步:模具刷油預熱。倒入面糊。不要到太多。

擋不住的濃香四溢----巧克力華夫餅的做法步驟圖(六)

第七步:合上蓋子,兩面及左右均勻加熱4分鍾即可。可以掀開蓋子看一看顔色,再決定是否受熱均勻。

擋不住的濃香四溢----巧克力華夫餅的做法步驟圖(七)

第八步:擠上一點煉乳味道更佳。

擋不住的濃香四溢----巧克力華夫餅的做法步驟圖(八)
菜譜標簽:糕點
相關食材:巧克力

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