營養彩色飯團

第一步：准備好所有食材。

第二步：將菠菜、胡蘿蔔、紫甘藍、南瓜榨汁，紫甘藍汁分成三份，一份加入白醋、一份加入堿面。

第三步：將大米和糯米混合均勻分成7份，留一份將剩余六份分別加入蔬菜汁。

第四步：放大約30分鍾待大米完全吸收蔬菜汁。

第五步：上鍋蒸熟，中間幹的話可以撒些水，放在碗裏蒸更好，因爲我家鍋裏放不下那麼多碗。

第六步：蒸熟後稍晾涼，將米飯填入模具一層壓實，上面放些核桃、大棗、巴旦木碎，再蓋上一些米飯壓緊即可。

第七步：或是幾種米飯混在一起加入核桃、紅棗、巴旦木團成飯團。

第八步：單色飯團。

第九步：彩色飯團。