辣炒白玉菇

美食達人@焱垚小baby

辣炒白玉菇封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 白玉菇適量

輔助料: 辣妹子適量; 胡蘿蔔適量

辣炒白玉菇的做法步驟

第一步：在市場買的白玉菇，去根。

第二步：清洗幹淨。

第三步：放熱水中焯一下。

第四步：撈出備用。

第五步：辣妹子、胡蘿蔔洗淨。

第六步：辣椒切絲，胡蘿蔔切絲。

第七步：鍋中熱油。

第八步：下入蒜片爆香。

第九步：下辣椒、胡蘿蔔絲。

第十步：快速翻炒，加入適量黑胡椒粉。

第十一步：加入焯好的白玉菇。

第十二步：加入適量蚝油。

第十三步：加入適量味極鮮醬油。

第十四步：翻炒至所有食材都與調料均勻融合，關火。

第十五步：美食完成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：白玉菇

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