酸甜金針黑木耳

菜式簡介
　　這是兩種利好的食材搭配出的一道符合家人口味的涼拌菜。金針菇可以抑製血糖升高，降低膽固醇，有效防治心腦血管疾病。金針菇還有著健腦補腦的作用。黑木耳含有特殊的膠質，可以清腸排毒，有著血管清道夫的美譽。兩種利好食材組合，涼拌成酸甜口味，是家人喜歡的味道。菜品也非常保健。