辣拌貢菜

美食達人@焱垚小baby

辣拌貢菜封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 幹貢菜適量

輔助料: 小圓蔥適量; 小米辣適量

辣拌貢菜的做法步驟

第一步：幹貢菜。

第二步：取出適量，放冷水中浸泡三小時。

第三步：多洗幾遍。

第四步：切小段。

第五步：等熱水中焯一下，水開三分鍾，撈出淋幹水分。

第六步：准備好蔥花辣椒段兒。

第七步：加入適量味極鮮醬油。

第八步：加入適量蚝油。

第九步：加入適量糯米醋。

第十步：加入適量辣椒醬。

第十一步：戴手套抓拌均勻。

第十二步：辦完，放冰箱冷藏一夜。

第十三步：第二天入味完美！

菜譜標簽：家常菜小菜涼菜

相關食材：貢菜

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