杏鮑菇炒粉條

美食達人@一溪月

杏鮑菇炒粉條封面圖

菜式簡介
　　微辣鹹鮮，好吃下飯??。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 杏鮑菇適量; 青椒適量; 粉條適量; 紅椒適量

輔助料: 玉米適量; 姜適量; 幹紅辣椒一個; 花椒適量; 鹽適量; 生抽適量; 蒜適量

杏鮑菇炒粉條的做法步驟

第一步：杏鮑菇洗一下切薄片。

第二步：杏鮑菇開水中焯八成熟撈出。

第三步：粉條放入，焯八成熟撈出。

第四步：青紅椒備好。

第五步：鍋內適量燒熱，姜蒜，花椒，幹紅辣椒炒香。

第六步：焯過水的杏鮑菇和粉條一起倒入，加入一小碗開水。

第七步：適量鹽，生抽調味。

第八步：大火收汁。

第九步：青紅椒放入。

第十步：翻炒均勻關火盛盤。

第十一步：成品。

第十二步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：杏鮑菇杏粉條

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