白灼鱿魚

美食達人@宸·羽

白灼鱿魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝焯; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鱿魚1條

輔助料: 姜適量; 蔥適量; 蒜適量; 泡椒1個; 蔥花適量

白灼鱿魚的做法步驟

第一步：鮮鱿魚買來時，店家已經處理幹淨並切好。

第二步：准備姜、蔥、蒜、泡椒、蔥花。

第三步：燒開一鍋水，放入姜、蔥、料酒。

第四步：倒入鱿魚片。

第五步：焯水一分鍾撈起裝盤。

第六步：起鍋熱油，放入姜蔥蒜粒、泡椒炒香。

第七步：再倒入醬油、香油、雞精、蔥花拌勻關火裝碟。

第八步：成品。非常鮮香哦！

菜譜標簽：家常菜海鮮

相關食材：鱿魚

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