鹽酥鱿魚
菜式簡介
鱿魚這麼做，圓圓圈圈圓圓，鹹鹹脆脆鮮鮮，還未入口，便酥脆到掉渣。
- 耗時/難易度
- 口味甜香
- 工藝炸
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 玉皇油滋U味花生油適量
- 新鮮鱿魚一只
- 雞蛋一個
- 胡椒粉適量
- 面包糠適量
- 玉米澱粉適量
- 鹽適量
- 輔助料
- 生姜適量
鹽酥鱿魚的做法步驟
鹽酥鱿魚做法技巧/竅門/補充說明：
鱿魚的選擇 —— 若是購買了整個鱿魚，多余的鱿魚須一樣可以烹炸。嫌麻煩的可以直接用速凍的鱿魚圈，但口感略微會有區別。
菜式簡介
鱿魚這麼做，圓圓圈圈圓圓，鹹鹹脆脆鮮鮮，還未入口，便酥脆到掉渣。
鱿魚的選擇 —— 若是購買了整個鱿魚，多余的鱿魚須一樣可以烹炸。嫌麻煩的可以直接用速凍的鱿魚圈，但口感略微會有區別。