菏蘭豆炒紫甘藍

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菏蘭豆炒紫甘藍封面圖

菜式簡介
　　荷蘭豆炒紫甘藍，是一道營養快手家常菜。荷蘭豆是我們夏季經常會吃到的一種豆類食材，營養價值非常高。紫甘藍抗衰老，還能夠保持皮膚的健康。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 荷蘭豆150克; 紫甘藍半個

輔助料: 杏鮑菇1個; 臘腸1段; 蔥1段; 姜1塊; 蒜3瓣

菏蘭豆炒紫甘藍的做法步驟

第一步：荷蘭豆150克，紫甘藍半個，杏鮑菇1個，臘腸1段，蔥姜蒜適量。

第二步：荷蘭豆擇洗幹淨，焯水30秒，撈出立即過涼。

第三步：其它食材洗淨切好。

第四步：准備好所有食材。

第五步：平底鍋加熱加點油先炒一下臘腸，然後加杏鮑菇蔥姜蒜，加丨勺蚝油，加紫甘藍，加點鹽和五香粉，最後荷蘭豆，大火快炒出鍋。

第六步：荷蘭豆炒紫甘藍，是一道營養快手家常菜。營養價值非常高。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：紫甘藍甘藍

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