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五花肉甜椒炒蘆筍

美食達人@尋夢一ZbDu
五花肉甜椒炒蘆筍封面圖

菜式簡介
  五花肉配上甜椒和蘆筍,營養美味。甜椒富含維生素A,C,B6葉酸和鉀等微量元素等,具有抗氧化,提高免疫力等作用。蘆筍被稱爲蔬菜之王,富含多種維生素、微量元素及人體必需氨基酸,其含有豐富的硒元素。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
五花肉150克
甜椒半個
蘆筍8根
輔助料
洋蔥半個
1小塊
3瓣

五花肉甜椒炒蘆筍的做法步驟

  • 第一步:五花肉150克,甜椒半個,蘆筍8根,洋蔥半個,姜1小塊,蒜3瓣。
  • 第二步:五花肉切片,其它食材洗淨,蘆筍切段,快速焯水過涼。
  • 第三步:切好其它食材。
  • 第四步:准備好所有食材。
  • 第五步:平底鍋加熱加點油先炒一下五花肉,變色出油之後加1勺蚝油,加姜蒜,加洋蔥,加甜椒,加點鹽和五香粉,最後加蘆筍,快炒出鍋。
  • 第六步:五花肉甜椒和炒蘆筍,快手,營養美味。
  • 相關食材:五花肉蘆筍

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