家庭版韓式烤五花肉
菜式簡介
從小就喜歡韓國料理,可能因爲是吉林人的關系,家那邊有好多朝族人以及朝族餐館。
媽媽也從小就會給我做一些泡菜湯,冷面,拌飯之類的。
五花肉 也是全家的最愛。不管是煎著吃,烤著吃,做湯等等
今天這款家庭版韓式五花肉就是用在京東上花99塊錢買的迷你電烤箱做的。當然大家也可以用電餅铛,微波爐,或者直接拿平底鍋煎,都可以。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝烤
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 五花肉一斤
- 輔助料
- 韓式辣醬一大湯勺
- 大喜大烤肉醬一湯匙
- 料酒適量
家庭版韓式烤五花肉的做法步驟
韓國辣醬一大湯勺+大喜大烤肉醬一湯匙+料酒一湯匙+鮮雞汁一湯匙
圖片上是我比較喜歡的兩款調料,平時炒菜也可以加的,推薦給大家。
把切好的五花肉放在剛剛調好的腌料裏腌個半小時。
烤盤鋪上錫紙或者吸油紙
肉平鋪上去,放入烤箱,200度上下火烤5分鍾。
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