小油豆腐燒五花肉

美食達人@花魚兒

小油豆腐燒五花肉封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 小油豆腐100克; 五花肉280克

輔助料: 幹辣椒適量

調味料: 料酒適量; 生抽適量; 冰糖1塊; 鹽適量; 雞精適量

小油豆腐燒五花肉的做法步驟

第一步：材料：小油豆腐、五花肉（已切開焯水）、幹辣椒、冰糖

第二步：燒鍋倒油燒熱，下入五花肉翻炒翻炒。

第三步：隨後，合入適量的幹辣椒，加適量的料酒。

第四步：加適量的生抽。

第五步：翻炒翻炒。

第六步：接著，加入一些清水煮開，煮上5分鍾。

第七步：然後，合入小油豆腐。

第八步：加入1塊冰糖。

第九步：加適量的鹽。

第十步：加適量的雞精。

第十一步：調味煮開。

第十二步：最後，煮至湯汁濃稠，即可。

第十三步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜宴客菜午餐家常菜冬季食譜兒童常見菜式葷菜

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