清涼苦瓜

美食達人@筠旸JY

清涼苦瓜封面圖

菜式簡介
　　夏季多吃點苦瓜對身體有好處，可是好多人不喜歡苦味，試試這種簡單的做法，冰涼的甜味能夠掩蓋濃濃的苦澀呢！

耗時/難易度: 口味原味; 工藝拌; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 苦瓜一根

輔助料: 蜂蜜一小勺; 白糖一小勺

清涼苦瓜的做法步驟

第一步：苦瓜一根用牙刷刷洗表面。

第二步：去瓤，盡量把白色部分刮幹淨。

第三步：斜刀切片。

第四步：小碗內加入蜂蜜，白糖，水，比例是1:1:5，調勻。

第五步：苦瓜，蜂蜜水放入玻璃盒內。

第六步：放入冰箱裏面冷藏一小時以上。

第七步：成品圖。

第八步：翠綠欲滴，清涼可口。

第九步：成品圖。

菜譜標簽：家常菜夏季食譜涼菜

相關食材：苦瓜

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