紅椒炒鴨蛋

美食達人@花魚兒

紅椒炒鴨蛋封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鴨蛋3只; 紅椒130克

紅椒炒鴨蛋的做法步驟

第一步：食材：鴨蛋、紅椒（已去蒂去籽清洗切成絲）。

第二步：將鴨蛋打入碗中，加適量的鹽打散。

第三步：調味打散。

第四步：起鍋倒油燒熱，下入紅椒翻炒翻炒至斷生。

第五步：然後，合入打散的鴨蛋翻炒翻炒即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：鴨蛋

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