醬鴨舌

菜式簡介
　　做菜原因：愛吃周黑鴨的鴨舌，但是一斤130元，太貴，某一天發現買生的25元一斤，在吃的動力下開始自己嘗試做，然後發現做起來很簡單。
　　 關于成品鴨舌顔色：如果覺得成品顔色暗的話，少放老抽或不放老抽改成放醬油就好了。
　　 關于調料：做出來的味道麻味重，辣味微辣，有醬香味，能感覺到一點點甜味。可以根據自己的口味來調整調料的用量。喜歡麻椒味的，可以把花椒都換成麻椒，不吃辣的可以不放。