【飛禽走獸篇】糟鹵鴨舌
菜式簡介
鴨舌有溫中益氣，健脾胃，強筋骨。
對營養不良，畏寒，怕冷，乏力疲勞，月經不調，貧血，虛弱有很好的食療。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝鹵
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 鴨舌200克
- 糟鹵250克
- 輔助料
- 料酒適量
- 話梅2粒
- 生姜適量
【飛禽走獸篇】糟鹵鴨舌的做法步驟
【飛禽走獸篇】糟鹵鴨舌做法技巧/竅門/補充說明：
糟鹵浸沒鴨舌時間浸泡越長味道更佳。
相關食材：鴨舌
菜式簡介
鴨舌有溫中益氣，健脾胃，強筋骨。
對營養不良，畏寒，怕冷，乏力疲勞，月經不調，貧血，虛弱有很好的食療。
糟鹵浸沒鴨舌時間浸泡越長味道更佳。