孜然味的豬肉幹
菜式簡介
小時候,喜歡吃零食,比如牛肉幹呀,豬肉幹呀。那個時候因爲買零食的錢都是父母掏的,我又對錢沒有什麼概念。只知道這些東西也只有過年的時候才有的吃!後來在外地讀書,偶而看見過貨價上擺著的牛肉幹和豬肉幹的價格,那可是驚人的貴。
後來也只有單位年底聚會的時候每座上有一包牛肉幹,那包牛肉幹總是最早大家消滅的。再後來買了烤箱,跑到小姨面前去顯擺,小姨說她買烤箱的目的就是做肉幹的。看來烤箱不光能做漂亮的面包、蛋糕還能做各種各樣的小點心哦。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝烤
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 無皮五花肉適量
- 輔助料
- 老抽適量
- 孜然粉適量
- 胡椒粉適量
- 生抽適量
- 雞精適量
孜然味的豬肉幹的做法步驟
答配菜譜:孜然與豬肉的做法