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雪頂桃桃莓冰沙

美食達人@唐造茶科所所長
雪頂桃桃莓冰沙封面圖

菜式簡介
  不久前喜茶出了新品芝芝莓莓桃,粉粉的水蜜桃遇上香甜的草莓和沁涼的冰沙,一口就可以收獲桃味滿滿的夏天。
  一直想自己做出味道接近的同款,經過幾天的嘗試終于試出來了。
  配方給你們,在家就能做,可以省不少錢。

耗時/難易度
口味甜味
工藝冷凍
耗時十分鍾
難度普通
主材料
水蜜桃1只
唐造梵淨山翠峰綠茶1包
草莓5個
奶油少許
糖漿少量
輔助料
冰塊少量

雪頂桃桃莓冰沙的做法步驟

  • 第一步:將草莓和桃子洗淨切塊,杯子裏放1個茶包,倒入300ml熱水泡5分鍾。
  • 第二步:將切好的水蜜桃、少許冰塊和泡好的茶湯放入榨汁機榨成冰沙,倒入杯中。
  • 第三步:將草莓最後扔進冰沙,榨2秒就好,時間久了就看不到草莓粒。
  • 第四步:擠上少許奶油滿杯。
  • 第五步:最後撒上草莓粒裝飾。
  • 雪頂桃桃莓冰沙做法技巧/竅門/補充說明:

    奶蓋的做法也給你們:奶油奶酪40g,牛奶50g,糖20g,鹽1g,淡奶油130g,攪打至濃稠,放冰箱裏冷藏,用之前再拿出來。

    菜譜標簽:夏季食譜飲品
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